徳島といえば、海と山に囲まれた自然の宝庫。旅の大きな楽しみといえば、やっぱり料理ですよね。実は徳島には、ホテルよりも「料理がすごい!」と口コミで評判の民宿が多く、豪快な海鮮料理や郷土色豊かな山里料理を堪能できる宿が揃っています。
「観光も楽しかったけれど、いちばん記憶に残ったのは食事だった」──そんな口コミが多いのも徳島の民宿ならでは。伊勢海老や鮑などの贅沢な魚介から、秘境・祖谷の山菜料理まで、宿ごとにまったく違った食の魅力を楽しめます。

今回はその中でも、特に口コミ評価が高く料理がすごいと評判の民宿を5軒厳選しました。旅の思い出を彩る絶品グルメ宿探しに、ぜひ参考にしてみてください。
☑ 【牟岐町】砂美かたやま|伊勢海老・鮑の豪華海鮮
☑ 【海部郡】はるる亭|一年中伊勢海老が味わえる宿
☑ 【三好市・祖谷】民宿 お山荘|秘境の山里料理を堪能
☑ 【美波町】明山荘|老舗の安心感と豪華料理
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料理がすごい!徳島の民宿おすすめ5選
【阿南市】ゆきや荘|阿波水軍料理で魚介三昧
「ゆきや荘」は阿南市の海沿いにあるアットホームな民宿で、豪快な阿波水軍料理が名物。新鮮な魚介を刺身・煮付け・焼き物と多彩に提供してくれるスタイルで、口コミでは「食べきれないほどの量」「この値段でこの料理は驚き」と高評価が集まっています。
テーブルを埋め尽くす舟盛りや、地元ならではの漁師料理が魅力。伊勢海老や旬魚が登場することもあり、まさに海鮮三昧の時間を過ごせます。
観光よりも「食」を目的に訪れる人が多く、リピーターも多数。阿南市らしい漁師町の雰囲気を感じながら、心温まるおもてなしが楽しめます。
✅ テーブルいっぱい!食べきれないボリューム
✅ 新鮮な地魚を刺身・煮付け・焼き物で提供
✅ アットホームな雰囲気と漁師町らしさ
✅ 阿南駅から車で約10分、アクセス良好
\食べきれない魚介料理で満腹&大満足/
【牟岐町】砂美かたやま|伊勢海老・鮑の豪華海鮮
「砂美かたやま」は徳島県牟岐町、海辺に佇む料理自慢の民宿です。楽天トラベルの口コミ評価でも、☆4.79(188件)を獲得している文句なしの人気宿!
名物は、なんといっても伊勢海老や鮑といった高級魚介をふんだんに使った豪華料理。宿泊プランによっては伊勢海老が丸ごと一匹出てくることもあり、口コミでも「贅沢すぎる海鮮料理に感動」「食べきれないほどの量で大満足」と高評価を集めています。
窓からは太平洋を望むことができ、食事とともに海景色を楽しめるのも大きな魅力。家族旅行やカップルでの記念旅行にも選ばれることが多く、牟岐の自然とグルメを満喫したい方にぴったりの宿です。
✅ ボリューム満点で「食べきれない」と口コミ多数
✅ 海を望む絶景ロケーションで食事が楽しめる
✅ 記念日旅行やカップル利用にも人気
✅ JR牟岐駅から車で約5分の好アクセス
\伊勢海老づくしの贅沢な海鮮旅を堪能/
【海部郡】はるる亭|一年中伊勢海老が味わえる宿
「はるる亭」は徳島県海部郡にある海辺の民宿で、伊勢海老料理を一年を通して提供している珍しい宿です。
季節限定でしか味わえないことが多い伊勢海老ですが、ここでは刺身・塩焼き・味噌汁など多彩な料理で楽しめ、口コミでも「どの料理も新鮮で甘い」「贅沢すぎる食卓に感動」と絶賛されています。
宿の雰囲気はアットホームで、豪華ながらも気取らないおもてなしが魅力。海のすぐそばに位置しているため、新鮮な海鮮料理だけでなく、波音を聞きながらの滞在も心地よい時間にしてくれます。
伊勢海老を思う存分味わいたい方には特におすすめの一軒です。
✅ 刺身・焼き物・味噌汁など多彩なメニュー
✅ 豪華なのにアットホームな雰囲気
✅ 海辺に建つロケーションで非日常を体験
✅ 海部駅から車で約10分とアクセス良好
\一年中楽しめる伊勢海老グルメに大満足/
【祖谷・三好市】民宿 お山荘|秘境の山里料理を堪能
「民宿 お山荘」は徳島県三好市・祖谷の山里にある秘境の宿。楽天トラベルの口コミでは☆5.00(72件)と高評価を獲得している人気のお宿です。
地元で採れる山菜や川魚、手打ちの祖谷そばなどを使った素朴で滋味あふれる山里料理が評判です。炭火で焼かれる川魚や、串に刺したこんにゃく・じゃがいもを味噌ダレで味わう郷土料理「でこまわし」など、祖谷ならではの伝統的な食文化に触れることができます。
口コミでは「自然の恵みをそのままいただける料理に感動」「山奥なのにおもてなしが温かい」といった声が多数。華やかさよりも、山の幸の滋味と心温まるもてなしを体験したい方にぴったりです。
秘境と呼ばれる祖谷渓谷にあり、観光と合わせて宿泊すると、まさに非日常の旅を楽しめます。
✅ 祖谷そばや「でこまわし」が名物
✅ 自然の恵みを味わえる素朴な食卓
✅ 秘境の祖谷渓谷に位置し非日常感満点
✅ 三好市中心部から車で約30分の山里宿
\秘境・祖谷で味わう伝統の山里料理を体験/
【美波町】明山荘|老舗の安心感と豪華料理
「明山荘」は徳島県美波町にある老舗の民宿です。食卓を彩るのは、伊勢海老やアワビなど高級魚介をふんだんに使った豪華料理。
口コミでも「刺身や焼き物の豪華さに驚いた」「新鮮でプリプリの伊勢海老が忘れられない」と高評判です。
海辺に位置しているため、夕日を眺めながらの食事は格別。観光帰りに立ち寄る人も多く、アットホームなおもてなしとボリューム満点の料理でリピーターも多い宿です。
老舗ならではの安心感と温かみを感じながら、徳島の海鮮をたっぷり楽しむことができます。
✅ ボリューム満点の豪華料理に口コミ高評価
✅ 海辺の宿で夕日を眺めながら食事が楽しめる
✅ 老舗ならではの安心感と温かいおもてなし
✅ 美波駅から車で約10分、観光拠点にも便利
\老舗の安心感と豪華な海鮮料理を満喫/
徳島グルメ旅をもっと楽しむコツ
宿泊と合わせて訪れたい観光地
徳島の民宿で豪華な料理を味わうなら、せっかくなので観光も組み合わせて「食+体験」の充実した旅にしたいですよね。
海沿いの宿に泊まるなら、美波町の日和佐うみがめ博物館カレッタや大浜海岸でウミガメ観察を楽しむのもおすすめ。牟岐や阿南エリアは透明度の高い海で知られ、マリンアクティビティや漁港めぐりと組み合わせると旅の満足度がぐっと上がります。>>楽天トラベルで徳島のマリンアクティビティをチェック
一方、祖谷のお山荘に宿泊するなら、観光は祖谷渓やかずら橋が定番。日本三大秘境のひとつといわれるエリアで、自然の雄大さを感じながら山里料理を味わう体験はまさに非日常です。祖谷に行くなら >>楽天トラベルで祖谷の宿を探す
また、徳島市内に滞在する方は、阿波おどり会館や眉山からの夜景などもおすすめ。観光と宿を組み合わせると「徳島ならではの旅」がぐっと豊かになります。観光地をもっとチェックしたい方はこちら >>【2025年最新】楽天トラベルで徳島の観光スポット30選を見る
旬の食材に合わせた旅のベストシーズン
徳島の民宿で提供される料理は、四季折々の旬を感じられるのが大きな魅力です。
春から初夏にかけては、山菜や鮎など川魚が美味しい季節。特に祖谷エリアでは山菜料理が食卓を彩り、自然の恵みを堪能できます。夏になると伊勢海老漁が解禁され、海沿いの宿では刺身や焼き物など贅沢な伊勢海老料理が登場。口コミでも「甘みが強く、ぷりぷりの食感が忘れられない」と大人気です。
秋は阿波尾鶏や地元野菜を使った料理が一層美味しくなる季節。焼き物や鍋料理など、食欲をそそる料理が増えます。
そして冬はブリや牡蠣といった寒ブリ系の魚介や鍋料理が楽しめる時期。訪れる季節によって味わえる料理が大きく変わるので、旅の計画を立てる際は「食べたいもの」に合わせるのがおすすめです。
旬の味覚を満喫できる宿を探すなら >>楽天トラベルで徳島の民宿を探す
【徳島】食べきれない料理がすごい民宿
徳島には、口コミで「料理がすごい!」と評判の民宿が数多くあります。伊勢海老や鮑といった豪華な海の幸、祖谷の山里でしか味わえない素朴な郷土料理など、その土地ならではの食体験は旅の記憶に深く残ります。
今回ご紹介した5軒はいずれも、食事をメインに旅を楽しみたい方にぴったりの宿ばかり。観光やアクティビティと組み合わせれば、より充実した徳島グルメ旅が実現できます。
☑ 【牟岐町】砂美かたやま|伊勢海老・鮑の豪華海鮮
☑ 【海部郡】はるる亭|一年中伊勢海老が味わえる宿
☑ 【三好市・祖谷】民宿 お山荘|秘境の山里料理を堪能
☑ 【美波町】明山荘|老舗の安心感と豪華料理
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「観光もいいけど、いちばんの目的はやっぱり料理!」という方は、ぜひ気になる民宿をチェックしてみてください。
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